清洗叶轮和蜗壳需要的注意事项：
(1)清洗时，电机和电气部分不能进水。
(2)清洁时，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险。
(3)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发生。
(4)清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人。
(5)拆下的零件要轻拿轻放以免变形，清洗叶轮时特别小心，不可触碰或挪动叶片的配重块，否则，会造成整机振动，噪音增大。
对于那些带有过滤网罩的吸油烟机，由于油烟进入器具内部以前已经过过滤，所以其内部的结构不需要进行清洗，只需要按说明书规定的周期清洗器具外壳和过滤网罩就可以了。
过滤网罩的清洗：
(1)拧开固定网罩的螺钉。
(2)将取下的过滤网罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5-10分钟。
(3)用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净，再用干抹布擦干。
(4)安装好后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
清洗油烟机滤网
1、取下油杯，取下集油槽（取下时小心滴油）；
2、油网拆卸方法：取出导风板，取出时手持油烟机左右两侧底端，向上抬起取下，用螺丝刀拧下进风口滤网的固定螺丝，即可拆卸油网。
3、取下滤网，将它浸泡在加有重油污清洁剂的热水中，静置约十分钟；然后再拿出来用刷子进行刷洗。
（如果它上面仍有顽固的油渍附着，可以用薄竹板将油污刮一刮，再用强油污清洁剂均匀喷洒，静置一会儿后，再进行刷洗）
清洗扇叶
1、将这些清洁剂喷洒在扇叶上，然后静置三分钟；
2、接着将一锅水煮沸，并使水蒸气对准油烟机口，让附着的油污软化，然后打开油烟机，让油污流出；
3、再关掉油烟机开关，拿干净的抹布进行擦拭即可。