随后，杭州粥员外店运营团队根据既有经验，开始制定各种统一的门店运营标准，并开始招加盟商，以便进一步扩大市场规模，为不同城市不同地区的爱粥人士都能够品尝到杭州粥员外店的美味而努力。

为了保证品牌的美誉，杭州粥员外店对每一个加盟商的资质都会进行各方面严格的考量，一定要符合杭州粥员外店经营理念的人才容许开店，并要求其严格按照总部的各种运营标准经营自己的门店，总部也会进行监督检查。