肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥。贵阳市区内各小吃街均有卖。
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肠旺面培训培训流程
所需香料认识
香料进一步处理
认识熬汤所需材料
熬汤材料的清洗
高汤的熬制
红油熬制
肠子加工、熬制
血旺加工
脆哨制作
面条煮制
泡菜制作
装碗方法
成本分析
开店指导
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随到随学学习时间自由,灵活我的时间我做主,灵活安排学习时间,让学习小吃技术成为一种乐趣。
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