我们是一家专业做培训的学校，看到这条帖子的朋友们就是我们的缘分，给我们一个合作的机会也给你一个学习的机会，选择我们就是我们的家人朋友同事我们会珍惜每一位来我们学校学习的学员保证做出让你满意的口味，让你学到真正的技术！

凉皮近几年风靡了重庆的大街小巷，随处可见。凉皮和凉面看似相似，却有很大的不同，凉皮注重面皮的白、薄、光、软、筋，味道以酸辣为主，十分爽口，实为入夏必备的消暑良品。特别是夏季，当你被炎热的天气快烤熟的时候，来一碗凉皮，可以用重庆话说“巴适惨了”。

冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消署，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品。 《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。脾好了，人性柔，心好了，人实诚。

凉皮，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮较受欢迎 ，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指陕西凉皮 、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。

【重庆可欣餐饮培训学校培训内容】

1. 各种食材的选择、处理

2. 各种调味料、酱料的制作

3. 油辣子、红油的制作方法配比

4. 配菜的选择、处理

5. 板料的比例掌握

6. 洗面、手工凉皮制作技术

7. 红油、花生酱、芝麻酱、鲜酸汁的制作

8. 盐炒花生制作

重庆可欣餐饮

是一家全国连锁的创业型的培训学校，专业培训特色美食小吃,专业师傅手把手教学，不限时间，随到随学，需提前预约，一次性缴费，中途不收取任何费用，包材料，包食宿，包技术培训费，包资料费，包三年免费技术升级费，包教包会，学会为止，学习时间可以自由安排，想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察。

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