如果你来过重庆，那么你一定知道重庆小面，在重庆没人不吃小面的，小面跟重庆火锅一样出名。也许大家觉得一碗面很多人都会做，但是正宗重庆小面并不是随便煮出来的，正宗重庆小面不论是秘制红油的熬制还是底料臊子的制作或者高汤的熬制方法都是非常有讲究的，当然这样做出来的正宗重庆小面是非常非常好吃的，而且有各种臊子各种口味供你选择。上班路上来一碗重庆小面或者早上匆匆忙忙上学的学生们吃一碗热腾腾的小面，简直不要太爽。

学习重庆小面技术，想要开一家面馆，到重庆飘味香餐饮美食培训学校

重庆飘味香重庆小面教学

培训内容：

1项目技术的详细讲解、包括各种香料的识别、原材料的选择、采购、口味的变换、配比等等.. 店铺经营技巧

2 杂酱。肥肠、牛肉、等臊子的炒制方法。火候的掌握

3各种口味的高汤熬制、面条处理、几分熟。出锅时机的把握、如何调味。碗底作料的配比

秘制红油的熬制方法、复式酱油的制作、混合油制作流程。

4 挑面的方法，挑面时间的把握

5 开店的指导，师傅核心秘方的倾囊相授

自我实践：

公司配备原材料。老师在旁边检查指导、自己操作所有的流程、制出成品、学员的自我思索老师的引导、熟悉所有的操作流程

学员学习期间公司免费提供吃住、给学员开店的参考意见、一次性收费无额外的费用

报名的学员可以免费带一位家人合着朋友一起来学习

现在报名学一样技术在送你一样技术、学一送一 学二送二 学的多送的多 你会的就越多

想要创业开店的老板们，前期一定要学好餐饮技术，好技术好味道不愁顾客，到重庆飘味香美食学校学到自己想要的技术，祝愿老板们创业路上一帆风顺，财源滚滚！