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中文名：甜菜根

别名：菾菜、糖萝卜、根甜菜、红菜头、紫菜头等

英文名：beetroot

分类：藜科(Chenopiodiaceae)，甜菜属，为本属植物甜菜（菾菜）的变种。

产地：原产地中海沿岸，中国有少量栽培。

用途：肉质根作蔬菜，叶作饲料。

【营养成分】甜菜是除甘蔗外的主要糖的来源，富含钾和维生素A，也是维生素C、镁和维生素B2的重要来源。甜菜还含有铁、铜、钙、维生素B1、维生素B6、叶酸、锌和烟酸。甜菜叶含有丰富的钾、叶酸、镁、维生素C和铁。烹制后的甜菜，每10克中含有的水分占比约89%，蛋白质有2.6克，脂肪有0.2克，碳水化合物有5.5克，热量有113.0千焦。烹制后的甜菜叶，每10克中所含水分占比90.9%，蛋白质有1.1克，脂肪有0.1克，碳水化合物有6.7克，热量有129.8千焦

【特征】本产品纯属于我们合作社农民辛勤劳作，种植在偏远山区，无污染 无农残

【产品规格】：10:1 20:1 50:1（可以按照客户需求定做）

【检测方法】：uv

【性状】：红色精细粉末

【产品目数】：80目-120目

【储存方式】：通风干燥，阴凉防蛀，避光保存

【包装规格】：1-5kg/铝箔袋、硬纸箱，25kg/纸板桶

【保 质 期】：两年

【生产厂家】：宁夏香草生物技术有限公司

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